Giống dâu tây

Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống. Việc làm thế nào chọn được giống dâu tây tốt, phù hợp với điều kiện canh tác và điều kiện tự nhiên của từng vùng là quan trọng đóng vai trò quyết định đến năng suất mùa vụ của người nông dân. 

Tùy vào mục đích sử dụng, thông thường người nông dân trồng dâu làm giống F1 thì họ sẽ ưu tiên sử dụng cây dâu cấy mô làm giống. Trồng cây dâu cấy mô sẽ lâu hơn trồng cây dâu từ ngó 2 – 3 lần. 

Dâu cấy mô được trồng chăm sóc khoảng 1,5 tháng là có thể cho ngó để nhân giống. Một cây dâu cấy mô từ lúc trồng tới khi cho trái thời gian trung bình khoảng 4 – 6 tháng. Còn dâu trồng từ ngó thì chỉ mất khoảng 1,5 – 3 tháng là cây đã cho trái.

Về vấn đề chăm sóc cây, dâu cấy mô sẽ khó chăm sóc hơn cây trồng từ ngó, vì việc việc chuyển cây từ môi trường sạch ra môi trường tự nhiên rất mất thời gian và cần có những người nông dân có kinh nghiệm và kỹ thuật để thực hiện. 

Hiện nay trên thế giới có hơn 170 giống dâu được trồng và thương mại rộng rãi, ở Việt Nam cũng có trên 20 giống đã được trồng  phổ biến, bao gồm các giống nội địa và nhập từ nước ngoài.

Mời quý bạn đọc cùng Visitech tìm hiểu về 8 giống dâu tây đang được thị trường ưa chuộng và được các nông dân trồng phổ biến nhất Việt Nam.

Dâu tây Đà Lạt

Đây là các giống dâu tây được trồng phổ biến tại Đà Lạt, cây sinh trưởng khỏe, đặc biệt chịu được hạn, rất phù hợp để trồng ở các vùng có khí hậu nóng ẩm. Giống dâu Đà Lạt 6, 7 và 8 đều cho năng suất cao, có chất lượng tốt, chúng là những giống dâu được các nhà nông trồng ưa chuộng. Chính vụ từ tháng 12 đến tháng 4 dương lịch.

Dâu tây Nhật Bản Hana

Đây là một giống dâu tây được nhập khẩu từ Nhật Bản, cây sinh trưởng khỏe, đặc biệt phù hợp với khí hậu nóng ẩm và chịu được sương muối. Năng suất của giống dâu Hana khá cao, vị ngon ngọt nhất trong các giống dâu, được đánh giá là có thể cung cấp trái dâu trong thời gian dài và ổn định. Chính vụ từ tháng 10 đến tháng 3.

Dâu tây Nhật Bản Hana là loại dâu được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Với hương vị thơm ngọt, và hình dáng trái đẹp thích hợp trang trí món ăn hay bánh, loại dâu này luôn bị cháy hàng mỗi khi tới vụ.

Dâu tây Hàn Quốc

Đây là một giống dâu tây được nhập khẩu từ Hàn Quốc, giống dâu tây này có quả có màu đỏ tươi, trái đuôi nhọn như hình trái tim và vị ngọt, thơm. Thời gian thu hoạch của giống này thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.

Giống dâu tây Mỹ

Đây là các giống dâu tây nhập từ Mỹ với đặc trưng trái to, năng suất và khả năng kháng bệnh cao. Được nông dân nhiều địa phương chọn trồng. Đà Lạt được xem là một trong những thủ phủ dâu tây của nước ta người nông dân nơi đây trồng giống dâu Mỹ rất phổ biến.

Dâu tây Mỹ đá

Quả dâu tây Mỹ có màu sắc đỏ tươi, trái to, cứng và vị ngọt, thơm. Thời gian thu hoạch của giống này thường kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.

Dâu Mỹ Albion

Giống dâu tây Albion có thể được trồng quanh năm, phù hợp với điều kiện khí hậu của Việt Nam. Dâu tây Albion có mùi thơm đặc trưng, vị chua nhẹ, có màu đỏ sáng, năng suất cao, trái to, nặng cân.

Dâu tây New Zealand

Giống dâu tây được nhập từ New Zealand, là một giống dâu tây mới nhất được trồng ở Việt Nam. Có màu đỏ sáng và hình dạng dài hơn so với dâu tây thông thường. Có vị ngọt, chua nhẹ, thơm và nhiều nước hơn so với các giống khác. Dâu New Zealand chịu được nhiệt độ cao và kháng bệnh tốt, dễ trồng và phát triển nhanh. Giống dâu này cũng có thời gian thu hoạch khá nhanh, khoảng 3-4 tháng sau khi trồng.

Dâu tây Pháp

Giống dâu nhập từ Pháp, quả dâu tây Pháp có màu đỏ sậm, thịt xốp và hương thơm đặc trưng. Thời gian thu hoạch của giống này kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.

Dâu tây Úc

Giống dâu nhập Úc được các nông dân rất ưa chuộng lựa trồng, quả dâu Úc có màu đỏ tươi, trái to và vị ngọt, thơm. Thời gian thu hoạch của giống này kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.

Dâu Bạch Tuyết

Giống dâu có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được xem là một trong những giống dâu đẹp nhất với màu sắc trắng tinh khiết và hình dáng đều đặn. Trái có vị ngọt nhẹ, chua thanh và thơm. Nhưng đây là một giống dâu khó chăm sóc và cho năng suất chưa cao. Hiện chưa được trồng phổ biến và nhu cầu thị trường rất cao.

Dâu tây Bạch Tuyết nuôi cấy mô

Dâu tây chịu nhiệt

Hiện nay ngoài những vùng canh tác đặc trưng cây dâu tây thì thị hiếu người dùng đang ngày càng thay đổi. Cùng với nhu cầu mua trái dâu về sử dụng, xu hướng làm vườn trong phố hay bỏ phố về vườn, hoặc những nông dân muốn thay đổi canh tác một giống cây mới hiệu quả kinh tế hơn ngày càng sôi nổi.

Rất nhiều người nông dân hay bắt tay vào làm vườn muốn kiếm cho mình những giống cây tốt và phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương. Các giống dâu chịu nhiệt phổ biến đang được nhiều người nông dân chọn lựa là: dâu tây Nhật Hana, dâu tây New Zealand, dâu tây Hàn, dây tây Mỹ Albion, dâu tây Mỹ đá, dâu tây Pháp, dâu tây Hàn.

Nhu cầu mua dâu tây của người tiêu dùng ngày càng cao dẫn đến khả năng cung ứng cũng nóng theo thị trường. Trên đây là 8 giống dâu được nông dân biết đến nhiều và trồng phổ biến ở nhiều nơi ở nước ta như Đà Lạt, Bảo Lộc, Măng Đen, Ninh Thuận, Điện Biên, Mộc Châu, Sapa… .

Cám ơn quý bạn đọc đã cùng Visitech tìm hiểu về 8 giống dâu được trồng phổ biến ở Việt Nam.